В Косино-Ухтомском научат готовить царскую уху

Продолжаются занятия в бесплатных кулинарных студиях на рыбном рынке «Москва — на волне». С пятницы по воскресенье их могут посетить юные кулинары от шести лет и старше.

В студии на рынке «Москва — на волне» традиционно готовят блюда из рыбы и морепродуктов. На этой неделе дети узнают рецепты супа том-ям и московского ракового супа, царской ухи, вареников с макрурусом, а также множества других блюд.

Расписание занятий 5 июля:

15:00-15:45 Суп том-ям
16:00-16:45 Кальмар-гриль с овощами
17:00-17:45 Вареники с макрурусом
18:00-18:45 Московский раковый суп

Расписание занятий 6-7 июля:

12:00-12:45 Царская уха
13:00-13:45 Гречневая лапша с мидиями
14:00-14:45 Нутовые котлеты с зеленью и зубаткой
15:00-15:45 Суфле из клария
16:00-16:45 Салат с хрустящей корюшкой, маринованной кольраби и киноа
17:00-17:45 Рыба, томленная в томатном соусе
18:00-18:45 Салат с тунцом и молодым сыром

Для участия необходима предварительная запись по ссылке. Адрес: Новоухтомское шоссе, 2а.