На рыбном рынке на Новоухтомском шоссе покажут кулинарный перфоманс

Фестиваль «Москва — на волне. Рыбная неделя» продолжается в столице. В Восточном округе на рыбном рынке на Новоухтомском шоссе пройдут традиционные кулинарные мастер-классы и шоу, на котором котором будут разделывать тунца.

В день закрытия фестиваля, 2 июня в 14:00 на сцене шеф-повар начнет необычный кулинарный перформанс. Для зрителей разработали специальное меню: им предложат тартар, сашими и стейк из тунца.

Фестиваль «Москва — на волне. Рыбная неделя» проходит с 24 мая по 2 июня. На торговых площадках представят около 600 видов рыбы и морепродуктов.