На московских ярмарках выходного дня появились боярышник, шиповник и рябина

На ярмарках выходного дня в столице появились новые осенние ягоды из Липецкой, Орловской, Тамбовской областей. Фермеры привозят боярышник, шиповник, а также черноплодную и красную рябину из лесов средней полосы России.

Эти дикорастущие ягоды полезны для укрепления иммунитета. В красной рябине есть витамин С и каротиноиды, а ее черноплодная родственница славится высоким содержанием витамина Р и антоцианов. Шиповник является рекордсменом по концентрации аскорбиновой кислоты, а боярышник содержит кверцетин и полезные для сердца органические кислоты.