Пельмени с треской и лососевые фрикадельки представлены в ассортименте рынка «Москва — на волне»

На рынке «Москва — на волне» в районе Косино-Ухтомский представлен широкий ассортимент кулинарных заготовок из рыбы и морепродуктов. Здесь можно приобрести рыбный фарш, котлеты и медальоны, фрикадельки, пельмени с щукой, треской, муксуном, форелью и другими начинками, а также колбаски для гриля из лососевых рыб.

Такие заготовки особенно актуальны для питания детей и людей, следящих за здоровьем и насыщенностью рациона, Простая в приготовлении продукция обеспечивает организм необходимым белком и жирными кислотами омега-3, а разнообразный ассортимент делает приготовление пищи быстрым и удобным.

Для детей можно приготовить котлеты в форме рыбок, а взрослые могут попробовать медальоны из кеты с брокколи, лосося, трески с морковью, омуля и нерки. Любителям высокобелкогового питания подойдут лососевые фрикадельки с креветкой и шпинатом.

Из минтая, горбуши и других рыб прямо на рынке изготавливают фарш для разнообразных блюд: от пирогов до запеканок. Для пикника или быстрого ужина на свежем воздухе подойдут колбаски для гриля из лососевых рыб, а любителям необычных вариантов понравятся пельмени с щукой, треской, муксуном, форелью и другими рыбными начинками.

Рыбный рынок «Москва — на волне» открылся в районе Косино-Ухтомский в ноябре 2023 года. На рынке расположены торговые ряды, зона хранения с разными температурными режимами, фуд-корт и студия мастер-классов.

Здесь представлена продукция из Астраханской, Мурманской, Магаданской областей, Камчатского и Хабаровского края, Республик Карелия, Крыма, Саха (Якутия) и других – всего более 600 наименований рыбы и морепродуктов. Качество всей реализуемой продукции проверяет размещенная на рынке лаборатория.